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[旅]長野、山梨(2011年10月)その4

2011/11/04 07:00
過去記事を読み返していたら、サントリー蒸留所のウィスキー博物館の記事に、次回は蒸留室とリチャー場です。と書いておいきながら、すっかり忘れてしまっていたでござる。 記事修正しました。 って、ことで、蒸留室とリチャー場です。 銅で出来た蒸留釜です。 鈍く輝くカッパーブラウン。渋い、カコイイ! や、ステン釜じゃないんですね。銅釜のほうが、コストも手間もかかると思うんだけど、それでも銅釜を使うってことは、出来上がりの品質に何か影響があるってことなんでしょうかねえ。 ..

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[旅]長野、山梨(食べたもの編)(2011年11月)

2011/11/03 07:00
シャトレーゼベルフォーレワイナリーからの続きです。 先日の旅行で食べたものたち&お土産ものたち(よそ様へのお土産も含まれてます) 信州限定カルピス「りんご小町」 チョコレートは職場の方へ、クッキーは友人へのお土産。 石塚硝子(アデリアグラス)のコップ。製品名は、アルスターオールドっての。 1個450円くらいの商品です 白州蒸留所限定のウィスキー。 「シングルモルト」ってのは、1箇所の蒸留所でのみ作られたウィスキーって意味なんだそう..

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[旅]長野、山梨(2011年10月)その3

2011/10/27 14:55
サントリー白州蒸留所からの続きです。 10/22来訪 翌日は、シャトレーゼベルフォーレワイナリーへ。丁度、新酒まつりの開催中でした。 ローマンガラス美術館の観覧料金がタダになってた。万歳。 いや、お金払ってでも見ようと思ってはいたんですが。古いものは、見ておかないとね。 貯蔵庫。夥しい量のワイン瓶 貯蔵庫。こちらは樽 フォンテーヌブローの販売。1カップ150円なり。 フロマージュブランっていうチーズと、生クリームを混ぜ合..

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[旅]長野、山梨(2011年10月)その2

2011/10/25 11:54
10/21来訪 野辺山の天文台(その時の記事はこちら)を後にし、サントリー白州蒸留所に行きました。 まずは、ウィスキー博物館へ。ガイドブックには、30分くらいで観覧できる旨が記載されていますが、しっかり見ると1時間くらいかかります。 昔の酒瓶 ヴィクトリア時代のバーを再現。 産業革命と植民地の拡大で、イギリスが最も発展した時代(=Pax Britannica)ですね。 まぁ、腐ってる自分には、パックスブリタニカってよりも、黒執事ですが(爆)..

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[旅]長野、山梨(2011年10月)その1

2011/10/24 09:15
10/21来訪 長野県南牧村にある、国立天文台 野辺山に行ってきました。大きなパラボラアンテナに心がときめきました。いや、実にいい空間だった…(遠い目) 10mミリ波干渉計と白樺 ミリ波とは波長1~10mm、周波数30~300GHzの電磁波のこと。 電波ヘリオグラフ 太陽観測専用の電波望遠鏡。直径80cmで、全部で84台あります。 ヘリオグラフと45m望遠鏡 45mミリ波電波望遠鏡(光学系:カセグレイン式) 人が小さいw ..

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